生果冷库入库前的挑选：

　　生果在生果冷存储之前挑选器挑选器果实腐朽，损伤，防止很多的衰变，恶化，太大和太少的生果不能放入冷藏库，太大或太小会导致腐朽。生果冷库让生果存储时刻选项︰

　　将选好的生果首先为预冷，然后运往保鲜冷库内，选好的生果在凉爽，生果冷库枯燥的地上放置一夜，在拂晓之前移至库内，如果想长期存储由苹果公司使用保鲜袋批服饰，将加载好的生果，轻轻地放到生果冷藏库内但严谨的很多堆积，生果冷库行动到光，防止在处理的过程中被领导果接触，并打伤;

　　存储是相同的原因，它是使其逐步适应图书馆。生果冷库防止直接出站导致冷凝表面的生果糖，防止导致颜色已褪去，防止软化影响口感，导致腐朽。果温度高的温度，每 2 ~ 4 ℃ 相对湿度 75%~ 80%。当气温上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于环境温度，出了图书馆。