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各种水果蔬菜保鲜冷库设置温度

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保鲜冷库
各种水果蔬菜保鲜冷库设置温度如下：
冷库常见蔬菜储存温度
根茎类 10℃
果菜类 7~-12
叶菜类 0~-5℃
豆类 5~11℃
瓜类 7~-10℃
菌菇类 0~-5℃
水生类 0~-5℃
青椒：适宜的冷藏温度为7℃～10℃
花菜：适宜的冷藏温度为1℃～2℃
土豆：适宜的冷藏温度为-3℃～6℃
洋葱：适宜的冷藏温度为-1℃～0℃
白菜：适宜的冷藏温度为-1℃～0℃，
芹菜：适宜的冷藏温度为-1℃～0℃
黄瓜：适宜的冷藏温度为7℃～10℃
茄子：适宜的冷藏温度为7℃～10℃
 
水果温度设置如下：
葡萄：适宜的冷藏温度为-1℃～3℃;
苹果：适宜的冷藏温度为-1℃～+1℃;
梨：适宜的冷藏温度为-1℃～2℃;
西瓜：适宜的冷藏温度为2℃～4℃;
草莓：适宜的冷藏温度为-1℃;
樱桃：适宜的冷藏温度为℃～1℃;
菠萝：适宜的冷藏温度为4℃～12℃;
橘子：适宜的冷藏温度为0℃～1℃；
杏子：适宜的冷藏温度为-0.5℃～1.5℃；
椰子：适宜的冷藏温度为-4.5℃；
芒果：适宜的冷藏温度为12.5℃；
香蕉：适宜的冷藏温度为12℃~15℃。

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